O aipo, também conhecido como salsão, oferece diversos benefícios para a saúde, como auxiliar na perda de peso, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e reduzir a pressão arterial. Além disso, é uma boa fonte de nutrientes e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O aipo é baixo em calorias e rico em fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e facilitar a perda de peso.

Melhora a digestão:

As fibras presentes no aipo auxiliam no bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação.

Fortalece o sistema imunológico:

O aipo é rico em vitamina C e outros antioxidantes, que ajudam a fortalecer as defesas do corpo contra doenças.

Reduz a pressão arterial:

O aipo contém ftalidas, compostos que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e reduzir a pressão arterial.

Propriedades anti-inflamatórias:

O aipo possui compostos que ajudam a combater inflamações no organismo, como a artrite e a gota.

Rico em nutrientes:

O aipo contém vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio, cálcio e ferro, que são essenciais para a saúde.

Auxilia na hidratação:

O aipo é composto por cerca de 95% de água, o que ajuda a manter o corpo hidratado, especialmente em climas quentes.

Como incluir o aipo na alimentação:

O aipo pode ser consumido cru, em saladas, como snack,(lanches,petiscos) ou cozido em sopas, refogados e outros pratos. As folhas também podem ser usadas como tempero, assim como a salsa.

"HAICAIS"

fácil de  plantar

é fartura nas  mesas

bom ao  paladar!